Micul dejun este prima masa a zilei, si este important sa mancam alimente sanatoase, si care sa ne ofere plinatatea necesara pana la pranz.
Foarte multe persoane care pun mare pret pe aceasta prima masa a zilei, isi indreapta atentia spre ovaz cu migdale caise si smochine, pentru a se bucura de cele mai importante beneficii oferite de acestea.
Toate acestea pot fi acum consumate intr-un singur produs, iar reteta propusa de Ohvaz este ideala pentru micul dejun. Amestecul acestor produse nu este la fel de dulce precum alte combinatii, si poate fi perfect alaturi de o cafea sau de un ceai.
Iata care sunt cele mai imortante beneficii ale ovazului, (pentru ca acesta este principalul ingredient al acestui produs cu adevarat delicios).
- Ovazul este incredibil de hranitor
Ovazul este incarcat cu vitamine importante, minerale si compusi vegetali antioxidanti. O jumatate de cana (78 grame) de ovaz uscat contine (5):
- Mangan: 191% din RDI.
- Fosfor: 41% din RDI.
- Magneziu: 34% din RDI.
- Cupru: 24% din RDI.
- Fier: 20% din RDI.
- Zincul: 20% din RDI.
- Folat: 11% din CDI.
- Vitamina B1 (tiamina): 39% din RDI.
- Vitamina B5 (acid pantotenic): 10% din RDI.
- Cantitati mai mici de calciu, potasiu, vitamina B6 (piridoxina) si vitamina B3 (niacina).
Totodata, aceasta portie mai vine cu 51 de grame de carbohidrati, 13 grame de proteine, 5 grame de grasime si 8 grame de fibre, dar doar 303 de calorii. Aceasta inseamna ca ovazul este printre cele mai dense alimente pe care le puteti manca.
- Ovazul integral este bogat in antioxidanti, inclusiv Avenantramide
Ovazul integral are un continut ridicat de antioxidanti si compusi benefici ai plantei numiti polifenoli. Cel mai notabil este un grup unic de antioxidanti numiti avenantramide, care se gasesc aproape numai in ovaz.
- Ovazul poate ajuta la ameliorarea constipatiei
Persoanele in varsta se confrunta adesea cu constipatie, cu miscari intestinale rare, neregulate, greu de trecut.
Laxativele sunt adesea folosite pentru ameliorarea constipatiei la varstnici. Cu toate acestea, in timp ce sunt eficiente, ele sunt de asemenea asociate cu pierderea in greutate si calitatea vietii reduse.
Studiile indica faptul ca taratele de ovaz, stratul exterior bogat in fibre, pot ajuta la ameliorarea constipatiei la persoanele in varsta. Un studiu a constatat ca starea de bine a fost imbunatatita pentru 30 de pacienti varstnici care au consumat zilnic timp de 12 saptamani o supa sau un desert care contine tarate de ovaz.
Mai mult, 59% dintre acesti pacienti au fost capabili sa inceteze utilizarea laxativelor dupa studiul de 3 luni, in timp ce utilizarea laxativa globala a crescut cu 8% in grupul de control.
- Ovazul poate imbunatati controlul zaharului din sange
Diabetul de tip 2 este o boala frecventa, caracterizata prin zaharuri semnificativ crescute din sange. De obicei, rezulta din scaderea sensibilitatii la hormon insulina.
Ovazul poate ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange, in special la persoanele supraponderale sau care au diabet de tip 2. Aceste efecte sunt atribuite in principal capacitatii beta-glucanului de a forma un gel gros care intarzie golirea stomacului si absorbtia glucozei in sange.
In afara acestor beneficii pentru sanatate de care puteti avea parte daca alegeti sa consumati ovaz cu migdale caise si smochine, trebuie sa stiti ca si smochinele vin la pachet cu beneficii pentru sanatate.
Acestea sunt eficiente pentru sistemul digestiv datorita continutului de firbe. Ele au proprietati antibacteriene, si scad nivelul de zahar din sange, si scad nivelul colesterolului.
In ceea ce priveste caisele, acestea au un continut bogat de vitamina C, antioxidanti si fibre; si au efect antiinflamator. In plus, caisele sprijina sistemul ocular.
In aceste conditii, puteti alege cu incredere sa consumati ovaz cu migdale, caise si smochine la micul dejun, dar si in alte momente ale zilei.
