Vrei sa cresti performantele in ardere grasimilor? Nimic mai simplu, concluzioneaza cercetatorii de la Universitatea din Granada, Spania. Secretul se pare ca sta in consumarea unei cafele cu o jumatate de ora inainte de executarea exercitiilor aerobice.
Oamenii de stiinta de la Departamentul de Fiziologie al Universitatii din Granada (UGR) au aratat ca cofeina, consumata echivalentul unei cafele tari, ingerata cu o jumatate de ora inainte de a face exercitii aerobice creste semnificativ rata de ardere a grasimilor.
„Rezultatele studiului nostru au aratat ca ingestia acuta de cofeina cu 30 de minute inainte de efectuarea unor exercitii aerobice a crescut oxidarea maxima a grasimilor in timpul exercitiului, indiferent de momentul zilei”, a explicat autorul principal al acestei cercetari, Francisco José Amaro-Gahete de la Departamentul de Fiziologie al UGR.
Se pare ca, la fel de important este si momentul in care este facuta activitatea sportiva. Astfel, daca exercitiile sunt facute dupa-amiaza, efectele cofeinei sunt mai semnificative decat dimineata.
Cercetatorii au urmarit sa stabileasca daca cofeina, una dintre cele mai frecvent consumate substante ergogene din lume pentru a imbunatati performanta sportiva, creste efectiv oxidarea sau „arderea” grasimilor in timpul exercitiilor fizice. In ciuda faptului ca un consum sub forma de suplimente este foarte frecvent, dovezile stiintifice pentru pretinsele efecte benefice sunt rare.
Exercitii fizice pe stomacul gol, eficiente?
„Recomandarea de a face miscare pe stomacul gol dimineata pentru a creste oxidarea grasimilor este ceva frecvent. Cu toate acestea, aceasta recomandare poate fi lipsita de o baza stiintifica, deoarece nu se stie daca aceasta crestere se datoreaza exercitiilor fizice de dimineata sau a mersului pe nemancate pentru o perioada mai lunga de timp”, a mai explicat Francisco José Amaro-Gahete.
In concluzie, studiul sugereaza ca o combinatie intre o cafea tare si exercitii aerobice efectuate la intensitate moderata dupa-amiaza reprezinta un scenariul optim pentru persoanele care doresc sa intensifice arderea grasimilor in timpul exercitiului fizic. Poti controla intensitatea si taria unei cafele prin consumarea de capsule cafea.
Cel mai bun mod pentru a pastra cafeaua
Cafeaua proaspata, stocata corect, asigura o ceasca de cafea cu gust excelent. Lumina si oxigenul au un mare impact asupra cafelei. Pentru o prospetime maxima a cafelei este nevoie sa reduci miscarea aerului, limitezi fluctuatiile de temperatura si sa eviti expunerea cafelei la lumina soarelui.
Dupa cum stim, cafeaua proaspat macinata este mai buna decat cea pre-macinata, la fel cum se intampla si cu piperul. Boabele intregi ar trebui sa fie macinate chiar inainte de a fi preparate. Uleiurile care fac ceasca de cafea delicioasa si plina de aroma, incep sa se degradeze pe masura ce trece mai mult timp de la macinare.
Asta inseamna ca o cafea pre-macinata isi pierde din ce in ce mai mult aroma naturala, deoarece sta pe raft multe saptamani, luni sau poate chiar ani, cine stie. Mai mult, nu poti controla granulatia macinarii pentru prepararea diferitelor tipuri de specialitati de cafea. De aceea, este recomandat sa treci la cafea boabe, deoarece ofera un control adecvat asupra marimii de macinare si confera mai multa aroma si savoare cafelei tale.
Unde sa pastrezi cafeaua? Foloseste punga de cafea originala Poti pastra cafeaua pe blat, in dulap, la lumina directa a soarelui daca este sigilata in ambalajul original. Daca ai un aparat de vidare, poti pastra cafeaua si mai mult timp pe blatul din bucatarie.
Recipientele precum borcane, sticle reutilizate sau pungi de plastic sunt usor de gasit. Majoritatea nu permit aerului sa ajunga la cafea. Poti utiliza oricare dintre ele, dar pune-o in locul care este tot timpul departe de lumina soarelui, si anume, intr-un dulap sau o camara.
